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Ministère de l'Apprentissage de la Saskatchewan

Normes du programme et d’évaluation des modules

Niveau débutant

Les pages qui suivent définissent les normes du programme et d’évaluation des modules du niveau débutant du domaine Alimentation.

Les modules du niveau débutant aideront l'élève à acquérir des connaissances pratiques pour les tâches de la vie quotidienne et serviront de base à des études plus approfondies. Ces modules s'adressent à l'élève sans expérience antérieure dans le domaine.

Les Résultats d'apprentissage généraux précisent les compétences qu'un ou une élève doit acquérir pour réussir un module. Les normes d'évaluation servent à déterminer et à mesurer l'acquisition de ces compétences.

Les Résultats d'apprentissage spécifiques fournissent un cadre d'apprentissage détaillé qui aidera l'élève à développer les compétences mentionnées dans les Résultats d'apprentissage généraux. Nous donnons des renseignements et des suggestions supplémentaires dans la colonne Notes. L'enseignant ou l'enseignante peut, s'il ou elle le désire, y noter ses idées pédagogiques ou des travaux pratiques pour ses élèves.

Module ALI-D01 : Notions de base en alimentation

Module ALI-D02 : Introduction à la pâtisserie

Module ALI-D03 : Collations et hors-d’œuvre simples

Module ALI-D04 : Planification des repas

Module ALI-D05 : Le prêt-à-manger

Module ALI-D06 : L’alimentation canadienne : notre héritage


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