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 d'études
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Glossaire et lexique

Cette section du programme d'études a été conçue dans le but de permettre à l'élève et au personnel enseignant de faire une consultation rapide pour trouver la signification des termes et concepts utilisés tout au long du domaine à l'étude. Nous n'avons pas inclus toutes les définitions possibles dans le souci de ne pas surcharger le programme. Vous pourrez faire, s'il y a lieu, des recherches complémentaires dans les dictionnaires spécialisés.

Glossaire

Tourisme

Termes Définitions
ACTA Alliance canadienne des associations touristiques.
Agence de voyage Un détaillant en voyages qui vend les produits et les services des fournisseurs.
ARTA Amercan Registry of Travel Agents.
ASTA American Society of Travel Agents.
ATC Air Trafic Conference of America.
Attraction Caractéristique naturelle ou artificielle qui attire les touristes.
Chaîne Un regroupement de commerce de détail qui sont gérés par une administration centrale.
Code de transporteur Une abréviation de trois lettres qui caractérise un aéroport.
Commission Pourcentage des ventes locales et fait la mise en marché de voyages de motivation pour les entreprises et les sociétés.
Compagnie aérienne transcontinentale Une compagnie aérienne munie d'un permis lui donnant le droit de voler entre des destinations internationales.
Compagnie de voyages de motivation Une compagnie qui organise et fait la mise en marché de voyages de motivation pour les entreprises et les sociétés.
Conférence Grande réunion dont le but est d'échanger de l'information, de résoudre des problèmes ou de traiter d'un développement particulier.
Congrès Rencontre comportant une réunion générale de groupe, suivie de réunions en comités, d'ateliers et d'activités.
Congrès international Une réunion internationale semblable à une conférence
Déréglementation L'élimination ou la réduction des lois et règlements régissant le secteur des transports (transports aériens, routier et maritimes).
Économie de marché Lorsque l'échange de biens et de services est basé sur l'offre et la demande dans un marché concurrentiel.
Événement Une manifestation qui attire les touristes.
Excursionniste Visiteur ou visiteuse qui voyage à un endroit situé à moins de 80 km de sa résidence pour moins de 24 heures..
Franchise Une opération commerciale par laquelle la franchisée ou le franchisé obtient la permission de vendre le produit d'une manufacturière ou d'un manufacturier ou de fournir le service d'une entreprise dans une région donnée; la franchise doit alors payer une redevance à la franchiseuse ou au franchiseur.
Forfait Un groupe de produits ou de services présentés comme un ensemble et vendus à un prix fixe.
Génération du Baby-boom Le nombre très élevé de personnes qui sont nées en Europe et en Amérique du Nord après la guerre, de 1945 à 1955.
Hôtel avec suites Un type d'hôtel qui offre des suites avec cuisine, salon et chambre à coucher.
Hôtel de villégiature Hôtel situé dans un endroit enchanteur où les gens peuvent séjourner pendant leurs vacances. Ces établissements ont habituellement davantage d'installations récréatives qu'un hôtel.
Hôteliers/hôtelières Individus ou sociétés qui possèdent et gèrent des hôtels.
National Tourism Human Resource Council Conseil qui coordonne l'agrément et les ressources humaines en tourisme à travers le Canada.
Office national du tourisme (ONT) Bureau situé à l'étranger qui est financé et géré par le gouvernement et dont le but est de promouvoir les voyages au Canada.
Point d'entrée Grande ville qui dessert les vols internationaux.
Propriété Un hôtel d'une chaîne ou d'un franchise
Recettes touristiques Revenu gagné à partir des dépenses touristiques
Restaurant de type familial Un restaurant qui s'adresse aux familles, comme un café-restaurant, une exploitation familiale ou une chaîne de restaurants-minute. La nourriture et le service sont constants et les prix modérés.
Restaurateur/ Restauratrice Une personne qui exploite un restaurant.
SSRI Système de réservation informatisé.
Tarif affiché Le tarif de location régulier pour une suite ou une chambre.
Tarifs réduits Tarifs réguliers auxquels on applique une réduction. Utilisés pour stimuler la vente de places.
Taux de change Le taux selon lequel une devise peut être échangée contre une autre.
Taux de fréquentation Le pourcentage de chambrer louées chaque nuit.
Tourisme de masse Le mouvement annuel de millions de personnes (les voyageurs et voyageuses d'agrément et les voyageurs et voyageuses d'affaires) autour de la terre.
Tourisme émetteur Le nombre de voyageurs et voyageuses d'agrément quittant le pays pour visiter une autre destination.
Touriste Une personne qui quitte son environnement habituel pour un séjour d'une nuit ou plus.
Touriste national Une personne qui voyage à l'intérieur de son propre pays pour affaires ou pour l'agrément.
VAF Visite aux amis ou amies et aux membres de la famille.
VFG Voyage à forfait de groupe.
VFI Voyage à forfait individuel.
Visiteur/visiteuse Une personne qui quitte son environnement habituel pour un séjour d'une nuit ou plus (synonyme de touriste).
Voyage à forfait Composantes d'un voyage (transports, hébergements, circuits touristiques, etc.) offertes comme un ensemble et vendues à prix fixe.
Voyage d'agrément Un voyage pour l'une des raisons suivantes : les loisirs, les activités récréatives, la religion, visiter les amis et des membres de la famille, le sport ou le plaisir.
Voyage d'affaires Une personne qui voyage pour affaires et qui utilise des installations touristiques telles que hôtels, restaurants, voiture de location, boutiques de souvenirs, circuits touristiques, etc.
Voyageur/voyageuse d'agrément individuel Une personne qui n'a pas d'itinéraire fixe lorsqu'elle voyage. Elle peut utiliser les services d'une agence de voyage.
Voyageur/voyageur international Une personne qui arrive au Canada et qui passe les douanes et l'immigration.
Voyagiste Une compagnie qui met au point et exploite son propre programme de voyages ou des voyages à forfait.
Voyagiste émetteur Une compagnie canadienne offrant des forfaits pour des destinations internationales.
Voyagiste récepteur Une compagnie qui offre aux marchés étrangers et nationaux des voyages à destination du Canada.



Lexique

Anglais - Français

Air carrier Compagnie aérienne, transporteur aérien
Attraction operations Entreprises de divertissement, entreprises touristiques
Banquet captain Capitaine des banquets
Basic cabin lodge Chalet sans service
Bed-and-breakfast Gîte touristique, chambre et petit déjeuner chambre d'hôte, gîte du passant
Bell captain Chef-chasseur / chef chasseuse
Bus person Aide-serveur / aide serveuse, débarrasseur / débarasseuse de tables, Préposé / préposée aux tables (restauration), chasseur / chasseuse (hôtellerie)
Camp Colonie de vacances
Carrier Transporteur (aérien)
Chartering Affrêtement
Chief steward Régisseur/Régisseuse du matériel
Civile aviation Aviation civile
Conducted activity Activité dirigée
Conducted tour Visite guidée
Departure tax Taxe sur le transport aérien
Duty-free shops Boutiques hors douanes
Fast food Service rapide
Food services Services d'alimentation
Full service lodge Chalet avec service
Functions Réceptions, cérémonies publiques, réunions
General aviation Aviation générale, aviation diverse (comprend : aviation d'affaires, aviation privée, aviation légère, taxis aériens, avions de tourisme)
Hospitality Accueil
Hostel Auberge
Inclusive tour charter Voyage tout compris
Intrepretative media Média d'interprétation
Living interprétation Reconstitution d'un habitat naturel
Lodging Hébergement
Motor coach Autocar
Motor inn Parc-motel
Occupancy rate Taux de remplissage des avions
Passenger load factor Coefficient de remplissage
Passenger Name Record (PNR) Dossier du passager/de la passagère
Place settings Place des couverts
Quality guest experience Service de qualité à la clientèle
Regulatory agency Organisme de réglementation
Resort Centre de villégiature
Scheduled airlines Compagnies aériennes régulières
Sightseeing Visites touristiques
Stand-by passenger Passager ou passagère sans garantie
Status code Code d'état du système
Surface transportation Transport terrestre et maritime
Tableware Vaisselle
Ticketing Émission de billets, billetterie
Tour package (Chartered tour) Voyage organisé, forfait, circuit
Transfer Correspondance
Transitional camp Camp de transition
Tray service Service à la place
Voucher Coupon



Lexique

Français - Anglais

Accueil Hospitality
Activité dirigée Conducted activity
Aide-serveur / aide serveuse, débarrasseur / débarasseuse de tables, préposé / préposée aux tables (restauration),chasseur / chasseuse (hôtellerie) Bus person
Auberge Hostel
Autocar Motor coach
Aviation civile Civil aviation
Aviation générale, aviation diverse (comprend : aviation d'affaires, aviation privée, aviation légère, taxis aériens, avions de tourisme) General aviation
Boutiques hors douanes Duty-free shops
Camp de transitions Transitional camp
Capitaine de banquets Banquet captain
Centre de villégiature Resort
Chalet avec service Full service lodge
Chalet sans service Basic cabin lodge
Chef-chasseur / chef chasseuse Bell captain
Code d'état du système Status code
Coefficient de remplissage Passenger load factor
Colonies de vacances Camp
Compagnie aérienne, transporteur aérien Air carrier
Compagnies aériennes régulières Scheduled airlines
Coupon Voucher
Correspondance Transfer
Dossier du passager/de la passagère Passenger Name Record (PNR)
Émission de billets, billetterie Ticketing
Entreprises de divertissement, entreprises touristiques Attractions operations
Gîte touristique, chambre et petit déjeuner chambre d'hôte, gîte du passant Bed-and-breakfast
Hébergement Lodging
Média d'interprétation Interpretative media
Organisme de réglementation Regulatory agency
Parc-motel Motor inn
Passager ou passagère sans garantie Stand-by passenger
Place des couverts Place settings
Réceptions, cérémonies publiques, réunions Functions
Reconstitution d'un habitat naturel Living interpretation
Régisseur du matériel Chief steward
Service à la place Tray service
Service de qualité à la clientèle Quality guest experience
Service rapide Fast food
Services d'alimentation Food services
Taux de remplissage des avions Occupancy rate
Taxe sur le transport aérien Departure tax
Transport terrestre et maritime Surface transportation
Transporteur (aérien) Carrier
Vaisselle Tableware
Visite guidée Conducted tour
Voyage organisé, forfait, cicuit Tour package (Chartered tour)
Voyage tout compris Inclusive tour charter


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