Niveau : Débutant
Thème : Nature de l'industrie
Préalable : Aucun
Description du module : L'élève analyse la structure organisationnelle et de l'industrie du tourisme aux niveaux local et provincial et fait une recherche sur les perspectives d'emploi dans le domaine du tourisme. Veuillez noter qu'il existe, pour ce module, une ressource pédagogique qui comprend un Guide de l'enseignant ou enseignante, un Cahier de l'élève, un Cahier des travaux pratiques et un examen avec corrigé.
Paramètres du module : Aucun équipement spécialisé ou installations nécessaires.
Note : Il est recommandé que l'enseignant ou l'enseignante ait reçu une formation ou ait de l'expérience dans au moins un secteur de l'industrie du tourisme.
Normes du programme et d'évaluation
| Résultats d'apprentissage généraux (RAG) |
Critères et conditions d'évaluation |
Attribution suggérée |
L'élève va :
- décrire le rôle des entreprises, des organismes, des syndicats et des organismes gouvernementaux qui font partie de l'industrie touristique
- analyser l'impact des diverses raisons qui incitent à voyager sur l'industrie touristique
- analyser des entreprises touristiques locales et les stratégies de promotion utilisées pour attirer les touristes
- faire de la recherche sur les perspectives d'emploi dans l'industrie du tourisme
- démontrer ses compétences de base.
|
L'évaluation du rendement de l'élève sera basée sur :
- une présentation écrite, orale ou visuelle destinée à démontrer ses connaissances sur l'industrie du tourisme (notamment la terminologie), sa structure organisationnelle, les zones touristiques, les tendances et les raisons qui incitent à voyager et l'histoire de l'industrie touristique.
Matériel d'évaluation
- TOU-D01-1 : Présentations/rapports
Norme de 1 selon le barème de correction pour les parties de l'évaluation qui s'appliquent
- un exercice de résolution de problèmes dans lequel il ou elle analyse une entreprise touristique locale et les stratégies de promotion utilisées pour attirer les touristes.
Matériel d'évaluation
- TOU-D01-2 : Résolution de problèmes
Norme de 1 selon le barème de correction pour les parties de l'évaluation qui s'appliquent
- un projet de recherche dans lequel il ou elle analyse au moins deux carrières dans l'industrie du tourisme et faire de la recherche sur le profil de l'emploi, les salaires, les études et la formation, les perspectives d'emploi et noter son intérêt personnel face à la carrière.
Matériel d'évaluation
- TOU-D01-3 : Processus de recherche : projet de recherche
Norme de 1 selon le barème de correction pour les parties de l'évaluation qui s'appliquent
- l'observation de l'effort personnel et de l'interaction sociale au cours de l'apprentissage.
Matériel d'évaluation
- Compétences de base (tableau de référence) et tout autre matériel d'évaluation identifié dans ce module
|
40
30
30
Incorporée tout au long du module |
| Concepts |
Résultats d'apprentissage spécifiques (RAS) |
Notes |
| Structure de l'industrie |
L'élève devrait :
- définir les termes « tourisme » et «touriste »;
- décrire les différents secteurs et de l'industrie et l'infrastructure qui les relie
- décrire la structure organisationnelle de l'industrie du tourisme et expliquer le rôle :
- du gouvernement
- des associations régionales
- des associations professionnelles
- des associations locales
- des entreprises privées
|
Un exercice de résolution de problèmes pourrait être subdivisé en petits travaux. La production finale devrait comprendre la zone touristique la description de l'entreprise, l'état du site, ses avantages et ses inconvénients, l'attrait touristique, les stratégies d'évaluation et de promotion. |
| Raisons de voyager |
L'élève devrait :
- comparer l'historique et l'évolution du tourisme au Canada avec ceux d'autres pays;
- décrire les différentes caractéristiques touristiques du visiteur ou de la visiteuse et en discuter, en incluant les aspects :
- géographique
- démographique
- psychographique
- socio-économique;
- décrire les différentes raisons qui incitent à voyager;
- discuter des statistiques en tourisme et décrire les tendances
- énumérer et expliquer les différents facteurs sociaux ou politiques qui influencent l'industrie, comme :
- la structure familiale
- le style de vie
- les attitudes et les valeurs.
|
|
Tourisme local |
- nommer différentes destinations et installations touristiques de la communauté ou de la région;
- faire un rapport sur les services et les installations touristiques de la communauté ou de la région;
- décrire l'impact économique et social du tourisme;
- discuter des avantages et des inconvénients d'une industrie du tourisme prospère;
- décrire une variété de stratégies de promotion utilisées pour le tourisme local;
- proposer d'autres stratégies de promotion du tourisme local.
|
|
| Perspectives d'emploi |
L'élève devrait :
- faire une recherche sur divers emplois dans les différents secteurs de l'industrie du tourisme;
- décrire le rôle qu'ont la formation et les études avancées sur les perspective d'emploi et sur les chances d'avancement;
- décrire les caractéristiques personnelles et les compétences requises pour réussir dans certaines des professions reliées au tourisme;
- faire le lien entre ses intérêts personnels, ses valeurs, ses objectifs ses aptitudes et ses habiletés et les possibilités d'emploi dans le domaine du tourisme.
|
On mettra davantage l'accent sur la recherche de possibilités de carrières dans un cours de 2 modules (50 h. à l'intermédiaire, par exemple). Dans des cours de 4 modules au secondaire ( ou 2 modules de 50h. à l'intermédiaire), les élèves auront d'autres occasions de faire une recherche sur les perspectives d'emploi. |
|
