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Field of experience: Food

Topic to be developed: Preparing a menu and ordering food

Experiential Goal: Students will prepare a varied restaurant menu and then perform a restaurant skit.

    Leçon 10    Contenu linguistique (possible)

Motivation

Chanson, "Je suis une pizza", Charlotte Diamond, Qu'il y ait toujours le soleil.

List the names of about 5 different restaurants, their specialities and then have the students rate them.    

Quel est ton restaurant favori?
Qu'est-ce que tu manges à ...?
Est-ce que tu aimes le restaurant...?

Révision

8.5 List the foods which can't be eaten by certain family members. Share the information with the class and determine if other family members of the students are also unable to eat these foods.

8.6 After surveying family members regarding their favourite and least favourite foods, create a list of foods enjoyed by the entire family.

Ma soeur ne peut pas manger des arachides.

Ma famille aime....
Ma famille adore...

Contenu d'apprentissage

9.1 Annex 13 Have the students read the list of sentences and expressions. In partners, have them create a short dialogue using the expressions given if necessary. (They may also wish to choose their own expressions and phrases.) Then have them decide on a specific personality such as an impatient waiter, a husband with a headache, a wife in a hurry, etc. They may wish to share their skits with the rest of the class.

9.2 Annex 14 Have the students read the sample skits between the server and the client.    

   

Évaluation

   

       
Ressources
  • 7.2 Annex 13
  • 7.2 Annex 14
   
Notes pédagogiques

The students are now ready to prepare their menus and their skits. If time is limited have them prepare the menus at home. Students should think of a name for their restaurant.      


Lexique

Des aliments

Produits céréaliers

  • du pain brun
  • du pain de blé entier
  • du pain blanc
  • du pain de seigle
  • un bagel
  • un croissant
  • un petit pain
  • une baguette
  • du riz
  • du macaroni
  • une tranche de pain
  • une pita
  • des biscuits
  • du gâteau

Fruits et légumes

  • un concombre
  • un oignon
  • une tomate
  • des lentilles
  • un poivron vert/rouge/jaune
  • des haricots verts/jaunes
  • de la laitue
  • du brocoli
  • des champignons
  • du céleri
  • des épinards
  • du chou-fleur
  • du maïs
  • des pois
  • des carottes
  • un navet
  • une fraise
  • une framboise
  • une cerise
  • une pêche
  • un abricot
  • une pomme
  • une pamplemousse
  • une orange
  • un ananas
  • un kiwi
  • une banane
  • une citrouille
  • un melon d'eau (un pastèque)
  • du jus d'orange
Produits laitiers
  • du lait
  • du lait au chocolat
  • des bâtonnets de fromage
  • du beurre
  • du yogourt
  • du fromage
  • du fromage blanc
  • de la crême glacée (une glace)

Viande et substituts

  • du bifteck
  • du rosbif
  • un hamburger
  • du poulet
  • du pâté
  • du salami
  • du jambon
  • de l'agneau
  • de la dinde
  • des hot dogs
  • du poisson
  • du saumon
  • du thon
  • des sardines
  • des fruits de mer
  • des crevettes
  • des homards
  • des fèves au lard
  • des noix
  • du beurre d'arachides

Autres aliments

  • de la moutarde
  • des cornichons
  • du sel
  • du poivre
  • de la vinaigrette
  • de la mayonnaise
  • de la confiture
  • de la margarine
  • du miel
  • du sirop d'érable
  • de l'eau
  • du jus d'orange
  • du chocolat
  • de la tarte
  • des croustilles

Mets composés

  • le chili
  • la moussaka
  • la pizza
  • la soupe
  • le ragout
  • un sandwich


Field: Food

Topic: Preparing a menu and ordering food

Goal: Students will prepare a varied restaurant menu and then perform a restaurant skit.    

Functions      Linguistic Content   
    Suggested Structures    Possible Vocabulary   
  • asking for/giving information
  • describing how to do something
  • making choices
  • making comparisons
  • predicting
  • making a list
  • stating frequency

   

présent
Je mange...
J'aime
Je fais
passé composé
J'ai mangé...
futur proche
verbe + infinitif
Je veux manger
négation
Je n'aime pas...

impératif
Adjectifs (masc. fem. sing. plur)
un plat traditionnel

adjectifs possessifs
Mon repas favori, c'est...
adjectifs démonstratifs
adjectifs comparatifs, superlatifs
J'aime mieux le fromage.
J'aime les tomates plus que les oignons.
ordinaux
adverbes
Je mange souvent, de temps en temps, jamais...

articles (partitifs, contractions)
du poulet, de la soupe, des oignons
prépositions
dans la catégorie...

pronoms

interrogatif
Que, Quand manges-tu?    
manger

aimer

faire

vouloir

préparer

préférer

les ingrédients

un plat traditionnel

le mets chinois

de la pizza

de la lasagne

le déjeuner

le diner

le souper

le lait et les produits laitiers

la viande, le poisson et leurs substituts

les fruits et les légumes

le pain et les céréales

souvent

de temps en temps

jamais

beaucoup

un repas

(Voir la liste des aliments)

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